10DEC 2016
Как Приготовить Лосось

Как Приготовить Лосось

Ингредиенты 4 порции 4 филе лосося, по 170 г каждое 1/2 чайной ложки (2, 5 мл) чесночной соли 3 столовые ложки (45 мл) лимонного сока 2 столовые ложки (30 мл) оливкового масла 1-2 стакана (250-500 мл) воды (только для обваривания) Метод 1 из 6: Маринование филе лосося Смешайте чесночную соль, лимонный…
справка в спортзал Площадь Ильича

Читать далее
10DEC 2016
Как Приготовить Форель в Духовке

Как Приготовить Форель в Духовке

Ингредиенты: Филе форели или сёмги Репчатый лук Сметана Майонез Сыр Растительное масло Соль Рецепт приготовления филе форели или сёмги в духовке: Сперва необходимо разогреть духовку до 230-250 градусов. Затем нарезать рыбу порционно, выложить её на противень и немножко посолить. На сковороде в масле…
медицинская справка в бассейн Люблино

Читать далее
10DEC 2016
Лосось Стейк

Лосось Стейк

Cтейк из лосося с овощами Подготавливаем ингредиенты: спаржа 100 г, черри 30 г, чеснок 7 г, чили 1 г, масло растительное 40 мл, соль, масло оливковое 11 мл, устричный соус 20 г, куриный бульон 50 г, кресс-салат 1 г, лосось (стейк без кожи и костей) 200 г. Черри разрезать на половинки, перец чили нарезать колечками. Стебли спаржи очистить, чеснок порубить. Лосось посолить и…

Читать далее
10DEC 2016
Стейк из Форели в Фольге

Стейк из Форели в Фольге

КАК МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ФОРЕЛЬ! Я готовлю просто, без изысков. Чищу, режу на порционные куски, кладу на противень. Солю, добавляю специи, немного лимонного сока. Сверху на кусок рыбы кладу колечко помидора и лука. В духовочку минут на 30. Никакого масла, т. к. рыба достаточно жирная. Приготовление Форель - очень нежная, вкусная рыба. Тушеные овощи идеально подойдут на гарнир…

Читать далее
10DEC 2016
Рыба на Мангале

Рыба на Мангале

Казалось бы, что может быть проще — приготовить рыбу-гриль. Взял, положил на решетку или решетку с рыбой на мангал — и вся любовь. Но и у такого простого с виду дела, оказывается, есть свои простые нюансы. О них нам рассказал шеф-повар киевской загородной таверны «Любовь и голод» Игорь ШМАЛЬ Существенной разницы, где готовить рыбу — на гриле или на мангале — нет. И на гриле…

Читать далее
10DEC 2016
Рыба Семга в Духовке

Рыба Семга в Духовке

Слово «красный» в русском языке всегда означало не только цвет, но и красоту, а также важность того или иного предмета или явления. Поэтому деликатесная рыба, называемая красной не только за свой цвет, но и благодаря ценным питательным свойствам, и удивительным вкусовым качествам, может считаться важной составляющей нашего питания, а также занимать центральное место на любом…

Читать далее
10DEC 2016
Приготовить Лосось в Фольге

Приготовить Лосось в Фольге

Разогрейте духовку до 200 ºС. Подготовьте четыре больших листа антипригарной алюминиевой фольги. Каждый лист должен быть, примерно, в четыре раза шире ширины каждого филе лосося. Приправьте лосось. Намажьте одну сторону каждого филе, используя, в общей сложности, 2 ч. л. (10 мл.) оливкового масла, распространяя масло на филе тонким слоем. Посыпьте солью и перцем по вкусу. Сделайте…

Читать далее
10DEC 2016
Семга Гриль

Семга Гриль

Лучшая рыба – это рыба-гриль С наступлением тепла уставшие от городской суеты жители мегаполисов устремляются за город, на свежий воздух, туда, где отдыхает и душа, и тело. Среди разнообразных летних мероприятий особенной популярностью вполне заслуженно пользуется приготовление пищи на открытом огне. На гриле превосходно готовится всё – овощи, рыба, мясо; но стоит отметить…

Читать далее
10DEC 2016
Суп Пюре из Лосося

Суп Пюре из Лосося

В детстве, как, наверное, многие дети, я не любила супы. Почему так было, для меня лично остается загадкой - мама готовила всегда очень душевно и вкусно, а первые блюда сейчас я обожаю. Моя дочь над супами может сидеть часами - я не преувеличиваю. Она мучается с каждым глотком, она засыпает над тарелкой, она с огромными усилиями решается на каждую новую ложку. Впрочем, супы-пюре…

Читать далее