30JUN 2016
Запечь Лосось

Запечь Лосось

Лосось запечённый под сыром с плесенью Я очень люблю рыбу, но особое место в моём сердце занимает красная рыба (лосось, форель, кета). Эта благородная рыбка не только очень полезная, но и обладает нежным, сочным вкусом. Испортить её практически невозможно, единственное – при приготовлении нужно постараться и не высушить нашего лосося. Способов приготовления вкусной красной…

Читать далее
30JUN 2016
Семга в Фольге с Овощами

Семга в Фольге с Овощами

2 порции 20 мин средняя сложность Фотограф: Astrid Hals Сочное филе норвежской семги, запеченное с овощным ассорти из кабачка, моркови, томатов черри, лука и болгарского перца. Приготовление Количество ингредиентов изменилось. Пожалуйста, обратите внимание на следующее: Вам понадобится больше времени, если количество порций увеличится Будьте внимательны с солеными ингредиентами…

Читать далее
30JUN 2016
Блюдо из Семги

Блюдо из Семги

Семга имеет ценное плотное мясо кораллового цвета. Эта довольно крупная рыба, с мелкой чешуей. Идеально подходит для соления и жарки стейков. Хорошо дополняется белым вином и различными соусами. Приготовленные считаются деликатесом, обычно ее используют в приготовлении различных закусок. Также очень вкусен шашлык из семги. Секрет в приготовлении рыбы в том, чтобы не подвергать…

Читать далее
30JUN 2016
Стейк Лосося в Фольге

Стейк Лосося в Фольге

Время приготовления: 30 мин Рыбу полезно готовить в фольге. Запекаясь, она сохраняет все свои полезные элементы. Стейк из лосося в фольге готовится с зеленью и приправами. Попробуйте. Описание приготовления: Стейк лосося в фольге очень любит готовить моя сестра. Такое блюдо выручит всегда. Нежданные гости, или праздник среди недели, а вы только с работы. Готовить нет ни сил…

Читать далее
30JUN 2016
Как Запечь Красную Рыбу в Духовке

Как Запечь Красную Рыбу в Духовке

Приготовление рыбы в духовке не занимает много времени, при этом получается очень вкусное и красивое блюдо. Сегодня будем запекать филе рыбы в духовке. Я взяла филе красной рыбы – горбуши и запекла с маринованным огурчиком. Получилось пикантно и очень вкусно! Продукты: 300 — 400 г филе горбуши 1-2 маринованных огурчика 3-4 ложки 20% сметаны 50-70 г твердого сыра соль, черные…

Читать далее
30JUN 2016
Как Готовить Стейк из Семги

Как Готовить Стейк из Семги

Как засолить сёмгу Для засолки сёмги подойдёт как свежая, так и замороженная сёмга. Для засолки сёмги понадобится серединный кусок сёмги весом полкило, 2 столовых ложки соли, 3 столовых ложки сахара, перец горошком - 8-9 шт, 3-4 листа лаврового листа. Как приготовить сёмгу Сёмгу промыть, посушить салфетками. Разрезать сёмгу вдоль хребта, вынуть косточки, кожу не снимать. Натереть…

Читать далее
30JUN 2016
Приготовление Форели в Духовке

Приготовление Форели в Духовке

Фото: goldofparadise.com Форель – это всегда беспроигрышный вариант, когда хочется вкусно накормить гостей. Блюдо из форели, о приготовлении которого мы расскажем в этом рецепте, подходит идеально как для повседневного, так и для праздничного стола. Форель, запеченная под сыром – это просто, быстро и очень вкусно. Вы потратите на приготовление такого горячего не больше часа…

Читать далее
30JUN 2016
Стейки из Рыбы

Стейки из Рыбы

О пользе рыбных продуктов сказано и написано очень много и каждому человеку, который стремится питаться правильно, и при этом вкусно, следует обратить внимание на филе и стейки из рыбы – в нашем магазине представлен ассортимент такой продукции на любой вкус- филе трески, филе палтуса, красной рыбы и другие рыбные продукты, которые можно приготовить на обед или ужин для себя…

Читать далее
30JUN 2016
Готовим Красную Рыбу в Духовке

Готовим Красную Рыбу в Духовке

Состав филе форели - 250-300 г, 1 крупная луковица или 2 средних, мука - 1 столовая ложка (без горки), сливки 10-20% - ~150 мл (сливок может понадобиться чуть больше или чуть меньше, в зависимости от желаемой консистенции), сыр (твердый) - 100-150 г, растительное или топленое масло для жарки, зелень укропа, соль, свежемолотый черный перец или смесь перцев Приготовление Рыбное…

Читать далее