Семга в Фольге с Овощами

• 2 порции
• 20 мин
• средняя сложность

Фотограф: Astrid Hals

Сочное филе норвежской семги, запеченное с овощным ассорти из кабачка, моркови, томатов черри, лука и болгарского перца.

Приготовление

• Вам понадобится больше времени, если количество порций увеличится
• Будьте внимательны с солеными ингредиентами и специями, которые необходимо добавлять в конце

Способ приготовления

• Филе семги нарезать порционными кусочками.
• Разогреть духовку до 200 градусов.
• Нарезать овощи дольками.
• В миске смешать оливковое масло, специи и овощи.
• В форму для запекания выложить овощную начинку, сбрызнуть двумя столовыми ложками воды и сверху положить ломтики рыбы.
• Приправить солью, перцем и накрыть форму алюминиевой фольгой.
• Выпекать в духовке в течении 20 минут.