Лосось Соленый

Калории, ккал:

Углеводы, г:

Большинство лосося, представленного в магазине, выросло не в северных морях, а на фермах, специализирующихся по выращиванию рыбы. Но это не мешает продукту иметь все нарастающую популярность у потребителя.

Как выбрать качественный лосось

Чтобы выбрать качественную рыбу следует заострить свое внимание на следующих составляющих: цвет, запах, текстура (калоризатор). Необходимо, чтобы все это было приятным, и не отталкивающим. Чем дольше филе лосося находится в магазине, тем ниже будут вкусовые качества.

Калорийность лосося солёного

Калорийность соленого лосося составляет 269 килокалорий на 100 грамм продукта – достаточно много, относительно других способов приготовления.

Состав и полезные свойства лосося солёного

Доля белков солёного лосося – 21 г, доля жиров – 20 г.

Употребление именно соленого лосося, несмотря на наличие в нем фосфора, кальция и прочих полезных элементов, не рекомендуется людям, придерживающимся диет и страдающим заболеваниями почек, сердца, сосудов, желудочного и кишечного трактов, а также диабетикам.